מה אנחנו יודעים על פלפל אדום?

מה אנחנו יודעים על פלפל אדום.

פלפל אדום מקורו במרכז ודרום אמריקה.
לאחר הגילוי האירופי של אמריקה, זנים רבים (זנים) שמקורם ‏במספר מינים התפשטו ברחבי העולם.
תנאי גידול אידיאליים לפלפלים כוללים אור שמש עם אדמה חמימה ‏וחמימה‎.‎
לפלפל יש את הרמות הגבוהות ביותר של ויטמין C .
פלפל אדום גדול מספק יותר מ-300% מהדרישה היומית שלך לויטמין C ויש לו פי שלושה יותר ויטמין C מאשר בתפוז.

פלפל ברפואה הסינית

הרפואה הסינית המסורתית השתמשה בפלפלים כטיפול במצבים רפואיים מסוימים כמו זרימת דם לקויה, הפרעות עיכול, אובדן תיאבון, נפיחות, כוויות קור ובעיות עיכול.

מה הם הערכים התזונתיים של 100 ‎גרם פלפל אדום טרי

אנרגיה (קלוריות)‏ ‎27‎
0.44 סיבים תזונתיים בגרם ‎
9 סידן במ”ג ‎
0.46 ברזל במ”ג ‎
177 אשלגן במ”ג ‎
190 ויטמין‎ C ‎במ”ג ‎
570 ויטמין‎ A ‎במ”ג

שוברים מיתוסים:

פלפלים עם ארבע אונות מתוקים יותר.
המציאות היא שהמתיקות של פלפל אינה נקבעת על פי מספר האונות שיש לו. במקום זאת, זה נקבע על ידי זן הזרעים והבשלות של הפלפל!

לפלפלים יש מגדרים, ואתה יכול לדעת לפי כמה אונות יש להם אם הם זכר או נקבה.
האמת היא שפלפל אין זהות מגדרית!

פלפלים נחשבים לירקות.
קל לאנשים לחשוב על פלפלים כעל ירקות מכיוון שהם מוגשים לעתים קרובות כמרכיב ירקות או כתוספת. עם זאת, מבחינה טכנית, פלפלים הם פירות!

קראו גם – פטל אדום ושחור | בזיליקום

* המידע והתכנים באתר אינם מהווים חוות דעת רפואית או תחליף רפואי להתייעצות עם רופא. כל חומר המופיע באתר זה הינו אינפורמטיבי בלבד ואין לראות בו בדרך כלשהי יעוץ רפואי ו/או המלצה לטיפול ו/או תחליף לטיפול. השרותים והמידע באתר זה הינם כלליים ולא ניתן להתאימם באופן פרטני לצרכיו של כל אדם ואדם ועל כן ולצורך קבלת טיפול רפואי ו/או יעוץ אישי יש לפנות לרופא.