קינוח דובדבן חמוץ וקראמבל בכוסות אישיות

מצרכים

• שכבת הפרי:
• 150 גרם דובדבן חמוץ אורגני מוקפא של ליב
• 25 גרם סוכר חום
• 25 גרם סילאן ליב
• פלח תפוז קלוף
• קמצוץ מלח פלפל
• חצי מקלון ציפורן
• שכבת הקראמבל:
• 180 גרם ביסקוויטים
• 40 גרם קמח שקדים
• 160 גרם שמן קוקוס
• 4 כפות סוכר חום
• שכבת הקרם:
• 1 חבילת גבינת סויה
• 3 כפות קורנפלור
• פחית קרם קוקוס
• חצי כוס סוכר
• זרזיף וניל
• זסט מלימון בינוני שלם
• קמצוץ מלח