הצטרפו לבלוג שלנו ותוכלו להנות מכתבות מקצועיות ופרסומים בלעדיים

במתכון הזה משתמשים ב:

גרעיני תירס מתוקים אורגניים קלופים,שעועית ירוקה אורגנית קפואה

  • פרווה
  • טבעוני
מתכון

מרק מיניסטרונה


quantity-ico.svg

כמות

time-ico.svg

זמן הכנה

14 דקות
cooking-time-ico.svg

זמן בישול

14 דקות

מצרכים

  • שמן זית אורגני של ליב.
  • 2 בצלים חתוכים לקוביות.
  • 2 שיני שום פרוסות דק.
  • 1 עגבניה מגוררת.
  • 1 גזר חתוך לקוביות.
  • 1 תפו״א חתוך לקוביות.
  • 1 בטטה קטנה חתוכה לקוביות.
  • 1 זוקיני חתוך לקוביות.
  • 1 כוס תירס אורגני מוקפא של ליב.
  • 1 כוס שעועית אורגנית קפואה ליב.
  • 1 כף רסק עגבניות.
  • מלח פלפל.
  • ½ 1 ליטר מים.

אופן הכנה

מטגנים בצל ומוסיפים לו את השום.
כשהם נעשים זהובים מוסיפים את העגבניה המגוררת ומערבבים היטב.
מוסיפים את קוביות הגזר, תפוחי האדמה, הבטטה והמים, מערבבים ונותנים להם להתבשל כ-7-10 דק׳.
מוסיפים מלח ופלפל את הזוקיני, התירס, השעועית, כף רסק העגבניות ומבשלים עוד כ-7 דק׳.