הצטרפו לבלוג שלנו ותוכלו להנות מכתבות מקצועיות ופרסומים בלעדיים

במתכון הזה משתמשים ב:

פטל אורגני מוקפא, מיקס פירות יער אורגנים מוקפאים, רסק תפוחי עץ,

  • פרווה
  • טבעוני
  • רסק תפוחים טבעי
מתכון

מצה בריי


quantity-ico.svg

כמות

time-ico.svg

זמן הכנה

cooking-time-ico.svg

זמן בישול

מצרכים

  • 2-3 מצות.
  • 1/2 כוס משקה שקדים/סויה אורגני איזולה ביו.
  • 1/2 כוס רסק תפוחים טבעי ליב.
  • 1 כף סוכר חום.
  • 1/2 כפית תמצית וניל.
  • קמצוץ מלח.
  • קולי פטל: 200 גרם פטל או מיקס פירות יער אורגני מוקפאים של ליב. 1/4 כוס מים. 4 כפות סוכר חום.
  • אבקת סוכר.

אופן הכנה

בקלחת/ מחבת נשים פטל קפוא או מיקס פירות יער יחד עם 1/4 כוס מים ו4 כפות סוכר חום על אש בינונית- נמוכה, נערבב מדי פעם בכדי שלא יישרף, ונחכה למרקם נוזלי יחסית אך לא מדי.
בקערה רחבה מערבבים את המשקה הצמחי, רסק התפוחים, הסוכר, וניל ומלח.
שוברים בידיים בגסות את המצות ומערבבים בתערובת הנוזלית.
במחבת חמה עם שמן קנולה יוצרים תלוליות ומטגנים משני הצדדים עד שמוכן.
מגישים עם קולי פטל ו/או אבקת סוכר.