מתכון
סורבה תות שדה אורגני
כמות
זמן הכנה
2 דקות
זמן בישול
8 שעות
מצרכים
- 500 גרם תות שדה אורגני מוקפא של ליב
- 1 חלבון ביצה
- 1/4 אבקת סוכר (50 גרם)
אופן הכנה
מכניסים לבלנדר את כל הרכיבים וטוחנים עד לקבלת מחית אחידה.
מעבירים למיקסר ומקציפים כ- 2 דקות עד לקבלת תערובת אוורירית
מקפיאים למשך 6 שעות.
בתם ההקפאה מעבירים לבלנדר וטוחנים שוב.
מעבירים לצלוחיות אישיות.
מקפיאים ומגישים.
