מתכון
שקשוקה טופו
כמות
זמן הכנה
זמן בישול
20 דקות
מצרכים
- עגבניות, פלפלים, שום ובצל
- מלח ופלפל לפי הטעם
- אפשר להוסיף כמובן גם פלפל חריף, צ'ילי, חצילים
- טופו רך של ליב
- בצל ירוק/ בזיליקום/ כוסברה
אופן הכנה
שימו בסיר שטוח מלא עגבניות, פלפלים, שום ובצל, מלח ופלפל לפי הטעם.
אפשר להוסיף כמובן גם פלפל חריף, צ’ילי, חצילים.
לבשל כ- 20 דקות על אש בינונית. מלח ופלפל לפי הטעם
לקראת הסוף מומלץ לפורר טופו רך.
לפני הגשה להוסיף לקישוט בצל ירוק/ בזיליקום/ כוסברה.
