עוגת שמן זית ולימון

מצרכים

• 1 כוס קמח ( אפשר גם כוסמין לבן)
• 1 כפית אבקת אפיה
• 1/4 כפית סודה לשתייה
• 120 גרם רסק תפוחים ליב
• 1/2 כוס סוכר / סוכר קנים
• 1/3 כוס שמן זית ליב
• 1/2 גביע יוגורט
• 1 לימון