עוגת ט”ו בשבט עם תפוחים ופירות מיובשים

מצרכים

• 2 ביצים אורגניות גודל L של ליב
• 3/4 כוס סוכר קנים אורגני
• 1/2 כוס שמן זית
• 1/4 כוס סילאן אורגני ליב
• 1.5 כפיות אבקת סודה לשתייה
• 1 כוס קמח לבן רגיל
• 1/4 כוס קמח כוסמין מלא
• 1 כפית אבקת קינמון
• 225 גרם רסק תפוחים טבעי ליב
• 2 חב׳ פירות מיובשים בהקפאה (1 תפוחים ו-1 אגסים) ליב
• חופן פיסטוק קצוץ