מתכון
ברוסקטות טופינז’ טבעוניים
כמות
זמן הכנה
זמן בישול
8 דקות
מצרכים
- לחם טוב ופריך (פוקאצ'ה/ באגט)
- גבינה טבעונית מגורדת בסגנון מוצרלה של ליב
- עגבניות/ בזיליקום/ פטריות/ זיתים/ תירס
אופן הכנה
פורסים את הלחם בעובי סנטימטר וחצי (בערך 2 אצבעות).
מורחים ממרח ליב.
מניחים את הירקות
ומפזרים מעל גבינה טבעונית מגורדת בסגנון מוצרלה של ליב.
מכניסים לתנור ל- 8 דקות (או עד שהגבינה מותכת קלות).
