אבוקדו וטופו בתחמיץ אסייתי

מצרכים

• 1 אבוקדו
• 200 גרם טופו
• 2 שיני שום
• 1 כפית ג׳ינג׳ר
• 1 בצל ירוק
• 2 כפיות סויה
• 1 כפית מלח
• 1/2 כפית סוכר
• פלפל לפי הטעם
• 1/2 כפית חומץ
• 1 כפית שמן שומשום
• 2 כפיות מים