עדשים כתומות הן קטנית פופולרית, בריאה וזמינה, המהווה מקור מעולה לחלבון מן הצומח ולסיבים תזונתיים. היתרון הגדול שלהן הוא שאינן דורשות השרייה ומתבשלות במהירות, מה שהופך אותן למושלמות להסמכת מרקים, הכנת תבשילי דאל הודיים, קציצות ואפילו ממרחים. העדשים הכתומות של ליב הן אורגניות וללא גלוטן.
עדשים כתומות אורגניות (100%)
"יש לשמור במקום קריר, מוצל ויבש.
לסגור היטב לאחר הפתיחה. "
הוראות הכנה:
יש לשוטף את כמות העדשים הרצויה ולסנן. להעביר לסיר, לכסות במים ולהביא לרתיחה. לבשל על אשר קטנה עד להגעה לדרג הריכוך הרצויה
| סימון תזונתי | ב־100 גרם מוצר |
|---|---|
| אנרגיה (קלוריות) | 350 |
| סך השומנים (גרם) מתוכם: | 202 |
| חומצות שומן רוויות (גרם) | 0.8 |
| חומצות שומן טראנס (גרם) | 0.5> |
| כולסטרול (מ"ג) | 0 |
| נתרן (מ"ג) | 7 |
| סך הפחמימות (גרם) מתוכן: | 52 |
| סוכרים (גרם) | 1.9 |
| סיבים תזונתיים (גרם) | 10.8 |
| חלבונים (גרם) | 25 |
כשר פרווה בהשגחת הבד"צ העדה החרדית.
